Birra alla spina a casa propria? È possibile con lo spillatore per uso domestico

Gli amanti della birra conoscono bene gli spillatori, quei dispositivi presenti in bar e pub che permettono loro di sorseggiare birre fresche, con la giusta quantità di schiuma e dal sapore perfetto. Non tutti sanno però che questi dispositivi non sono destinati unicamente ai locali pubblici.

In commercio è possibile trovare tantissimi modelli di spillatori birra per uso domestico, ideali per chi desidera fare bella figura con gli amici, rilassarsi davanti al televisore con la bevanda fresca o semplicemente dare un tocco di stile in più alla propria abitazione posizionando in cucina o nell’angolo bar questo particolarissimo dispositivo.

Di seguito andremo a scoprire come funzionano gli spillatori e come scegliere quello giusto per la propria casa.

Spillatore birra: come funziona

Quando si parla di spillatori per birra si fa riferimento a quei dispositivi che erogano la bevanda, sempre fresca e con la giusta frizzantezza, da un rubinetto.

I modelli domestici presentano in genere dimensioni più contenute rispetto a quelli professionali, destinati ai bar, ma questo non significa che siano meno funzionali. Al contrario, consentono, agli appassionati di mantenere inalterato il sapore e la qualità della propria bevanda preferita per svariati giorni, nonché di conservarla – e gustarla – alla giusta temperatura.

Il funzionamento del dispositivo è molto semplice, sebbene possa variare a seconda del modello e della tipologia. Lo spillatore domestico tradizionale permette di posizionare il fusto di birra in un apposito scomparto e di procedere all’erogazione attraverso la semplice attivazione di una leva. Per riempire il bicchiere, dunque, non si deve fare altro che posizionarlo sotto il rubinetto e azionare la leva spillatrice. Il dispositivo regolerà il flusso, la gasatura e la temperatura.

Alcuni modelli possono presentare delle funzioni aggiuntive, le quali consentono, ad esempio, di regolare la temperatura e di tenere sotto controllo il livello della birra presente nel fusto.

Tra gli spillatori birra è inoltre possibile includere anche i cosiddetti dispenser, i quali dispongono di un serbatoio e di un rubinetto. La bevanda deve essere semplicemente versata all’interno del serbatoio. Questi dispositivi, molto più semplici dei precedenti, non sono pensati per regolare temperatura e gasatura, e non mantengono inalterata la qualità della birra per più giorni, ma permettono, all’occorrenza, di servire anche altri tipi di bevande.

Come scegliere quello giusto

Chi desidera acquistare uno spillatore birra per la propria casa deve tenere conto, per prima cosa, dell’impiego che intende farne. Come detto, è possibile optare tanto per spillatori propriamente detti quanto per semplici dispenser. Mentre i primi sono la scelta numero uno per i veri amanti della birra, i quali desiderano averne sempre di fresca a disposizione, ma anche per chi desidera completare con un tocco di originalità l’angolo bar, la cucina o il salotto, i secondi risultano perfetti per chi è in cerca di un dispositivo da utilizzare durante le feste, le cene, gli aperitivi con gli amici ed entro il quale inserire birra o altri tipi di bevande.

Se si punta su un vero e proprio spillatore, si deve valutare, prima dell’acquisto:

• la dimensione massima dei fusti: i dispositivi domestici possono in genere essere utilizzati con fusti fino a 3 o 5 litri, ma non mancano modelli che consentono di utilizzare fusti fino a 50 litri. In questo caso, può essere presente uno scomparto frigo;
• la tipologia di fusti compatibili: mentre alcuni modelli sono compatibili con tutti i fusti di birra presenti in commercio, altri possono essere utilizzati esclusivamente con quelli di specifici marchi, oppure con fusti pressurizzati o non pressurizzati;
• la presenza di funzioni aggiuntive: se non ci si accontenta di tirare la leva ed erogare la birra, ma si vuole il pieno controllo sulla gasatura, sulla temperatura e via dicendo, è possibile optare per un modello dotato di funzioni aggiuntive.

Tra i vari aspetti da prendere in considerazione rientrano naturalmente la dimensione del dispositivo, la necessità di utilizzare bombole o cartucce di CO2 e, non ultimi, lo stile e il prezzo.

Dove acquistare lo spillatore per la birra

Internet consente oggi di trovare con assoluta facilità qualsiasi cosa, compresi spillatori e dispenser. Per trovare con assoluta facilità quello più adatto alle proprie esigenze, non si deve fare altro che visitare un e-commerce come quello di Leroy Merlin, accedere alla pagina dedicata ai migliori spillatori per birra e consultare le caratteristiche dei modelli proposti. Per semplificare ancora di più la ricerca, è possibile filtrare i modelli per marca – utile se si è in cerca di un dispositivo in particolare – o per prezzo– fondamentale per non correre il rischio di sforare il budget che si ha a disposizione.

Questi siti web consentono inoltre di trovare tutti i pezzi di ricambio necessari per garantire il corretto funzionamento del proprio dispositivo.